家庭の食品ごみが農家の堆肥に。都市で始める、小さな食の循環「CSA」

100%天然成分で生分解性のサトウキビストローの販売を行う株式会社4Natureと、東京・表参道で開催される「青山ファーマーズマーケット」の企画・運営を行うファーマーズマーケット株式会社が農国ふくわらいと連携し、家庭でできた堆肥から野菜への循環を実現する「CSA（Community Supported Agriculture、地域支援型農業）」を開始。これにより、家庭で出る生ごみを分解・堆肥化させたものを、農家に受け渡すことができる。