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家庭の食品ごみが農家の堆肥に。都市で始める、小さな食の循環「CSA」

家庭の食品ごみが農家の堆肥に。都市で始める、小さな食の循環「CSA」

株式会社4Nature/ファーマーズマーケット株式会社(Community Supported Agriculture)

概要

100%天然成分で生分解性のサトウキビストローの販売を行う株式会社4Natureと、東京・表参道で開催される「青山ファーマーズマーケット」の企画・運営を行うファーマーズマーケット株式会社が農国ふくわらいと連携し、家庭でできた堆肥から野菜への循環を実現する「CSA(Community Supported Agriculture、地域支援型農業)」を開始。これにより、家庭で出る生ごみを分解・堆肥化させたものを、農家に受け渡すことができる。

イシュー

ソリューション

組織種別

ここがGood!

  • 家庭菜園をしていなくても、生ごみの堆肥化に取り組める
  • 堆肥を農家に渡した後、自分の食べる野菜となって還ってくる
  • 堆肥を受け取ることで農薬や化学肥料に頼らない栽培が可能に