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食品ロスを減らす規格外野菜スムージー「Clean Smoothie」

食品ロスを減らす規格外野菜スムージー「Clean Smoothie」

株式会社LIFULL(Clean Smoothie(クリーンスムージー)

概要

住生活関連サービスを提供する株式会社LIFULLは、規格外野菜や余剰野菜を使ったスムージーサービス「Clean Smoothie(クリーンスムージー)」の提供を法人向けに行っている。形の悪さや納期遅れを理由に、廃棄せざるを得ない野菜や果物をスムージーにして、毎月2回オフィスに届けてくれるサービスだ。食品ロスを減らすと同時に、野菜が不足しがちな従業員の健康状態を向上させることがこのサービスの目的である。

ソリューション

組織種別

ここがGood!

  • これまで農家が泣く泣く廃棄していた野菜を救うことができる
  • オフィスにこもって野菜が不足しがちな会社員にたっぷりの栄養を届けることができる
  • メニュー監修に菜園料理家の藤田承紀シェフがつくなど、本格的なスムージーを味わえる