Food and Beverage for Good

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食品ロスゼロの「働かないパン屋」

boulangerie deRien(boulangerie deRien)

肥料用の牛から持続可能な農業を学ぶ「農場ピザ」

Pizza 4P’s(農場ピザ)

コーヒーを通じて再犯率を減らす、英国の刑務所カフェ

Redemption Roasters2.0(Redemption Roasters2.0)

飲んだ分だけCO2削減。香港初の循環するバー「Penicillin」

Penicillin(Penicillin)

中高生がプラスチックとの付き合いかたを学ぶ。グリコの17アイス自販機

江崎グリコ(セブンティーンアイス)

醸造会社がつくる「気候変動が進んだ世界のビール」

New Belgium(Torched Earth Ale)

NYで可決された、ホテルの使い捨てミニボトルを廃止する法案

ニューヨーク州議会(ニューヨーク州議会)

無料の飲料水をもらうと寄付できる「FreeWater」

FreeWater(FreeWater)

割烹料理で都市と地方を繋ぐ「伊勢すえよし」

伊勢すえよし(伊勢すえよし)

産地とつながるダイレクトトレード。コーヒー生豆流通のDX「TYPICA」

TYPICA(TYPICA)

アムステルダムの「メニューのない」温室レストラン

Restaurant De Kas(メニューのない温室レストラン)

聖心女子大学で始まった、学食の食品ロス削減プロジェクト

聖心女子大学(Earth in Mind)