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概要
イギリスのレイべンズボーン大学の学生が開発したのは、お湯を注ぐだけで包装ごと溶かして食べられるインスタントラーメン。味とスパイスもあらかじめ麺に染み込ませてあるため、普段袋ラーメンで使われるような、調味料を包むためのプラスチックの小袋も必要ない。このアイデアは2020年、オンラインマガジンDezeenが主催するデザイン賞「Virtual Design Festival」の持続可能なデザインプロジェクトの1つとして表彰された。
業界
ソリューション
組織種別
ここがGood!
- ソースやスパイスを入れるプラスチック製小袋をなくすアイデア
- デンプンをベースのバイオフィルムなので、人体には無害
- 外側の紙包装はすべてリサイクル可能