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概要
フードバンクがぶつかる資金繰りの壁。ドイツにある市民団体ベルリーナターフェルは「タダで食べものを仕入れ、タダで提供する」という原則のもと工夫を重ねながら26年にわたって2万7千人以上のボランティアを運営している。例えば配布拠点は教会に間借りしていたり、イベントで出た食品を譲り受けたりと「協力する人が、いい気持ちでいる」ことに重きを置いているのがポイントだ。
業界
組織種別
ここがGood!
- 提供する食の30％以上がオーガニック食品であること
- 廃ボートなどを使った子どもたちへの教育にも積極的
- 多様性のあるベルリンで、健康にいい食を多くの人に無料で提供している