食品廃棄

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冷凍保存でフードロスを解決するベーカリー「Tenderbuns 」

山下幸男(Tenderbuns)

100％オーガニックの量り売り専門店「LØS market」

LØS market(LØS market)

規格外野菜を割安でデリバリーする「Imperfect Produce」

Imperfect Produce(Imperfect Produce)

こども食堂に特化したフードバンク「ふくおか筑紫フードバンク」

エフコープ生活協同組合(ふくおか筑紫フードバンク)

ベトナムの都市型農業レストラン「Pizza 4P’s」

Pizza 4P’s(Pizza 4P’s Xuan Thuy)

スマホをかざすと本当の消費期限がわかる食品腐敗検出センサー

インペリアル・カレッジ・ロンドン(紙ベースの電気ガスセンサー（PEGS）)

フードロスをジブンゴト化する。「クリエイティブクッキングバトル」

クックパッド株式会社(クックパッド)

廃棄予定の食材を振る舞うアムステルダムのレストラン「Instock」

Instock(Instock)

住民主体でフードロスを解決する「Taste before you waste」

Taste before you waste()

食料廃棄をなくす。消費期限に応じて価格をリアルタイムに変えるAIテクノロジー

Wasteless(Wasteless)

家庭の食料廃棄に終止符を。冷蔵庫の中身を教えてくれるスマートワイヤレスカメラ

Smarter(FridgeCam)

消費者が消費期限情報を発信できるフードレスキューアプリ「Froodly」

フィンランド(Froodly)