ブルワリー

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醸造会社がつくる「気候変動が進んだ世界のビール」

New Belgium(Torched Earth Ale)

廃棄予定の素材からジンをつくる、世界初の再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」

エシカル・スピリッツ株式会社(東京リバーサイド蒸溜所)

スコットランドのブルワリーがつくる広大な森

BrewDog(BrewDog)

ビールが会話を促すメディアに。人種差別について考える黒ラベル

Finback Brewery(Breathing: Conversations)

ブルワリーが実践、空き缶と引き換えに株式を提供するキャンペーン

BrewDog(Cans for Equity)

フルーツの廃棄皮からつくるノンアルコールビール「0.00% Wit」

Lowlander(0.00% Wit)

ニューヨークのサステナブルな異業種コラボ、ブルワリーの廃水で魚を養殖

TimberFish Technologies()

アメリカの太陽光発電所で生まれる「ハチミツ酒」

IPS Solar社、NPO法人Fresh Energy、養蜂業者、シードル醸造所(Solar Honey Cider)

廃棄予定のクリスマスツリーでつくられたビール「Tree to Table」

Lowlander(LOWLANDER BEER)

天災を恵みに変える。雨水からビールをつくるオランダの「Hemelswater」

Hemelswater(Code Blond)

空き瓶をリサイクルして砂に。廃棄物削減と砂浜保全を同時に行うブルワリー

DB Breweries(DB Breweries)

廃棄予定のパンからビールをつくる醸造所「TOAST」

TOAST(TOAST)