Feeding Americaの無料アプリ「MealConnect」は、廃棄予定の余剰食料を抱える事業者と数千のフードバンクや食事提供プログラムとを結びつけるマッチングプラットフォームだ。チェーンレストラン、精肉店、食料品店などが廃棄予定の余剰食料をMealConnect上に掲載すると、アルゴリズムによって最適な地元の食料貯蔵所や食料配給プログラムが選定され、マッチングされる。食品を扱う事業者であれば規模に関わらず誰でも簡単にアカウントを開設することができるのが特徴だ。
リサーチャー, Vienna
イギリスの大学院で戦争学、国際関係学を学ぶ。欧州在住フリーライター。EUの政策・規制、経済、産業、政治、環境リサイクル分野での執筆活動および調査に携わっている。趣味は旅行・油絵・書道・犬の飼育・ワイン(飲酒)。