スペインの大手ホテルグループ「Paradores de Turismo de Espana」は、1928年以来、スペインの古城や修道院など歴史的価値の高い建物を修復してホテルとして運営し、スペインの観光地化と地域活性化への貢献で知られている。そんな歴史あるホテルが、2019年に「使い捨てプラスチックとの戦い」を宣言した。客室から使い捨てプラスチックをゼロにし、フードロス 削減にも取り組む。