サッカークラブが設立した学校給食用ヴィーガン食品会社「Devil’s Kitchen」

世界一グリーンなサッカークラブ・世界初のヴィーガンなフットボールクラブとして認定されたForest Green Roversが、ヴィーガン食品をつくる会社Devil’s Kitchen を設立した。14の主要なアレルギー食品や、パーム油、化学調味料、保存料などを使用しない食事を子供らに提供し、普段の食事が健康やパフォーマンスへどう影響するかを考える目的だ。工場は、100％グリーンエネルギーで稼働するほか、食や健康、スポーツについて楽しく学べる教育プログラムも行っている。