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バーガーキング、期間限定でオープンした「肉ナシ」店舗

バーガーキング、期間限定でオープンした「肉ナシ」店舗

バーガーキング(バーガーキング)

概要

ドイツの都市ケルンのバーガーキングでは、プラントベースのパテとナゲットのみでできた代替肉を使った植物性のバーガーを期間限定で提供。ユニリーバ傘下ので植物由来の代替肉を取り扱うThe Vegetarian Butcher社の協力で実現した。このキャンペーンのために、店舗の外装もグリーンなイラストに張り替え、看板には「100%植物性、0%お肉」を打ち出した。今回の取り組みの背景には、気候変動の抑制や、倫理的な動物の扱いなどがある。

組織種別

ここがGood!

  • 様々な理由から肉が食べない人にもハンバーガーを楽しむ選択肢を提供
  • ファストフードであっても代替肉を用いることでヘルシーに楽しめる
  • ファストフードで手軽に代替肉を食べられ、人々にとって身近な存在に