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アサヒグループとエコアルフの廃棄コーヒー豆で作るビール「UPCYCLE B」

アサヒグループとエコアルフの廃棄コーヒー豆で作るビール「UPCYCLE B」

アサヒグループホールディングス株式会社(UPCYCLE B)

概要

飲料メーカーのアサヒグループとサステナブルファッションブランドのエコアルフは「UPCYCLE B」プロジェクトを共同展開することを発表した。同プロジェクトの第一弾は廃棄コーヒー豆のアップサイクルをテーマに、廃棄物削減・有効活用を推進しコーヒークラフトを製造して7月3日に販売を開始する。障害者の多様な就労機会の創出や地域経済活性化の促進も目指し、地域循環共生圏創出の新たなモデル事例として取り組む。

イシュー

組織種別

ここがGood!

  • 廃棄予定のコーヒー豆をクラフトビールの原料に使い、廃棄物を削減する
  • 今回のプロジェクトを皮切りに、地域循環社会の創出を目指す
  • 異業種間の協業を通して、衣食分野での新たなアップサイクルに取り組む