有名シェフによるライブ配信。「顔が見える」新しい繋がりと、持続可能性への挑戦

コロナ禍により飲食店はデリバリー以外の営業停止を余儀なくされ、シェフ達がレストランのキッチンに立つ機会が大幅に減ってしまった。その一方で、多くの市民は家で過ごす時間が増え、料理をする機会も増えている。スペインを拠点とした無料のバーチャル・ライブ「I stay at home cooking」では、毎日のように1名から3名のシェフがレシピを公開し、インスタグラムでライブ配信を行った。