カカオ豆の廃棄物から作るスマートビレッジ「カカオ・エコビレッジ」

エクアドルの観光地であり、カカオ農家が働き暮らすマナビ沿岸部ペデルナレスに、カカオ豆の廃棄物を用いて作られるサステナブルなスマートビレッジ「Cacao Eco Village（カカオ・エコビレッジ）」が誕生しようとしている。カカオ・エコビレッジは、すべて地元の自然素材を建材としてサーキュラーエコノミーの基本原則に基づいてデザインされている。チョコレートの製造工場、教育・研究センター、コリビング・コワーキングなどとして活用される予定だ。