捨てられる食器から生まれた肥料「BONEARTH」を起点に広がるコミュニティ

NIKKOは捨てられる食器から作られる肥料「BONEARTH」を開発し、これを通じて持続可能な食の未来に貢献するコミュニティ「BONEARTH CIRCULAR COMMUNITY」を立ち上げた。コミュニティメンバーはクラウドファンディングを通じて参加し、BONEARTHを使用した野菜などのリターンを得ることができる。年間12トンの産業廃棄物をゼロにすることや100箇所の食器回収拠点を設置することなど、持続可能な未来を築くことが目的だ。