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エネルギーも食料も作れる「ソーラー温室」
カタルーニャ先進建築大学院大学(Solar Greenhouse)
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横浜の小学生がアップサイクルに挑戦。地域の廃棄物を使った「黒船石けん」
太陽油脂株式会社(黒船石けん)
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地産地消や食育を促す、世界中で広がる「食べられる森」
Les GarnemAnts(食べられる森)
自転車での移動を促すために作られた、誰でも自転車をDIYできるキット
Arquimaña(OpenBike)
廃棄された漁網を原料とする再生樹脂を使用したナイロン糸
三菱ケミカル(KILAVIS™RC(キラビス™アールシー))
鳥取のJリーグクラブと五感で学ぶサステナビリティツアー
ガイナーレ鳥取(ガイナーレ鳥取 復活!公園遊び 大山隠岐国立公園で楽しむ自然体験 2日間)
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植物性・地産地消・食品ロス削減を実現する 「横浜ヴィーガンラーメンプロジェクト」
RCE横浜若者連盟(横浜ヴィーガンラーメンプロジェクト)
産地=スーパーの屋上。ドイツではじまる究極の地産地消
REWE(Wiesbaden Market)
東北と横浜をつなぐ、再エネ都市間流通による地域活性化モデル
横浜市(Zero Carbon Yokohama)
廃棄間近のパンを原料とした発泡酒「RE:BREAD」
横浜高島屋(RE:BREAD)
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フードマイルほぼゼロ。スーパーの駐車場で有機野菜を育てる「Garden Box」
Natural Grocers(Garden Box)
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食にまつわる課題に気づかせてくれるレストラン「KITCHEN MANE」
Innovation Design(KITCHEN MANE)