太陽光で0円料理。チリで広まる「ソーラーレストラン」

チリのアタカマ砂漠では、太陽光で料理をする人たちが増えている。元々、地元住民が家族に振る舞う料理を作るために使っていたが、村を訪れる観光客たちの注目を集めることになり、2000年には、太陽光で作った料理を振る舞う「ソーラーレストラン」をオープンした。近年サステナブルな活動の重要性の高まりから、同国の研究センター「SERC Chile」は、2020年にソーラーオーブンを自作する方法を説明したマニュアルを公開した。