こども食堂に特化したフードバンク「ふくおか筑紫フードバンク」
福岡の生協「エフコープ」は、全国的にも珍しい「こども食堂」に特化したフードバンク「ふくおか筑紫フードバンク」に対し幅広い後方協力を行っている。エフコープは協力企業から寄贈された食品の保管や、こども食堂を始めたい地域住民に向けた衛生管理の研修、活動に関心のある取引先企業の仲介など、自ら保有する施設やノウハウ、ネットワークをシェアするなどの協力をしている。
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CEO7人合同で新聞の一面広告掲載「中絶は人間の権利」
アメリカ・アラバマ州で人工妊娠中絶を禁止する法律が制定されたのを受けて、女性のヘルスケアに関わる企業7社のCEOが、合同でニューヨークタイムズに一面広告を掲載した。国内の企業が性の健康に関する議論をしてこなかったことを問題視し、ビジネスセクターの姿勢を変えさせることが狙い。広告では7社のCEOの署名と共に、「中絶の選択肢があることは女性の命や健康、人権やジェンダーの平等に不可欠」であるとしている。
植樹が学校卒業の条件、フィリピンで提出された森林保護のための新法案
森林破壊が深刻なフィリピンで、この問題の解決策として、学生に対し卒業する前に少なくとも1人10本の木を植えることを義務付ける「環境のための卒業遺産法案」が提出された。小学校・中学校・高校・大学のすべての学校で適応されることを目指し、体験を通じて環境保全に貢献することで、単に森が増えるだけではなく、「破壊をしない」という環境意識もより高めることが期待されている。
“グローカル”な商品をつくるチョコレート専門店「VANILLA BEANS」
神奈川県内にチョコレート専門店「VANILLA BEANS」を展開するチョコレートデザイン株式会社は、「チョコレートで世界を幸せに」をスローガンとして掲げ、グローバルとローカルの両方の視点を持った「グローカル」な商品づくりを行っている。チョコレートには100% 国際フェアトレード認証を受けたカカオを使用し、同時に神奈川県産の果物を使用している。
太陽の動きに合わせて開いて傾くソーラーパネル「Smartflower」
太陽の動きに合わせて向きを変え、夜や風が強い日には自動でパネルを閉じるソーラーパネル「Smartflower」。従来のソーラーパネルより40%多くのエネルギーを生成でき、天候が悪い日に閉じることで安全面も確保できる。自然の風がパネルの裏側を通るデザインになっており、この風の自然冷却の効果で、パネルの生産性が10%向上する。植物の形態や仕組みから着想を得たバイオミミクリーの一例となっている。
海洋資源を守る「サステナブルシーフード空港」
ヒースロー空港が空港内の全飲食店が持続可能な魚介類の仕入れポリシーのもと、追跡可能・持続可能なサプライチェーンを確保する方針を掲げた。海洋保全団体によって持続可能性が低いと指定されている魚の提供を廃止し、一本釣りといった環境破壊の比較的少ない漁法を用いているなど、海の持続可能性に責任のある漁業従事者から仕入れることに努めている。
古着ファッションショーを実施「ReFashion Week」
古着だけのファッションショーなど、資源を大切にしながらオシャレができるヒントを提案するイベント。このショーに登場するコーディネートには一切新作が使われておらず、すべてスリフトショップに寄付された洋服やアクセサリーだ。また、クリエイティブなファッションショーの他にも、洋服交換会（スワップ）や古着のお直し＆リメイクワークショップ など様々な企画が開催されている。
スマホをかざすと本当の消費期限がわかる食品腐敗検出センサー
肉や魚製品に含まれるアンモニアなどの腐敗ガスを検出する「紙ベースの電気ガスセンサー（PEGS）」を開発。食品の包装として使用でき、スマートフォンをかざすと食品の本当の消費期限が分かる。素材が生分解性で無毒のため、食品の包装に安全に使用できる。食品廃棄の削減だけでなく、プラスチック梱包の削減にも役立つことが期待されている。
AI×社会課題解決を支援、Google「Impact Challenge」
Googleが、AI（人工知能）を使って社会課題解決を促進する総額27億円規模のプログラムを実施した。世界中から有望なビジネスアイデアを募集し、119か国からの応募の中から選ばれた20のプロジェクトに、資金面だけでなく専門家によるハンズオンでの事業支援や開発環境の提供などの支援を行っている。分野も農業や環境保護、医療や教育、手話やフェイクニュース対策、メンタルヘルスや難民支援など多岐にわたる。
ベトナムの都市型農業レストラン「Pizza 4P’s」
日本人が経営するベトナムのレストラン「Pizza 4P’s」は都市型農業を行うレストラン。消費者はレストランでの飲食を体験しながらサステナビリティを学ぶことができる。新店舗では循環型農業を導入し、さらにはプラスチックストローの廃止、太陽光発電の導入や省エネなどのエネルギー削減も行うなどと行った取り組みを積極的に行っている。
