アムステルダム初の量り売りショップ「Little Plant Pantry」

量り売りを「客の労力が必要とされる販売形態」と捉えるLittle Plant Pantry。彼らは少しでも客の負担を減らそうと、「容器をデポジットとして預かり、商品をデリバリーする」などの新サービスを積極的に検討している。また、小売店としてのバイイングパワーを、商品を安く仕入れるためではなく、取引先のプラスチック使用をやめさせるために使用した点も斬新。今後は、店をコミュニティの共同所有にすることで、地元に根付かせていきたいとのこと。