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概要
食品廃棄物の処理は難しい。埋め立てられた廃棄物は地下水を汚染し、人々の健康に関わってくる。そこで、中国の済南市でリサイクル工場を営むLi Yanrong氏は、3億匹を超えるゴキブリに食品廃棄物の処理を任せることにした。その量は、レストランや食堂から出る食品廃棄物の3分の1以上である。ゴキブリの死骸は動物の飼料に活用されるため、死んだ後は自然の循環に戻っていく。
ソリューション
組織種別
ここがGood!
- ゴキブリの餌として、埋立地に捨てられる食品廃棄物が処理される
- プロテインを豊富に含むゴキブリの死骸は、動物の飼料に使用される
- 廃棄物を餌にすることで、栄養価の高いゴキブリを飼育するコストを抑える