フードロス

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新型コロナによる余剰食品を必要としている場所につなぐ「FruPro」

FruPro(FruPro)

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情報の力で食品ロス削減。食堂のメニューを事前予約できる、フランス発のアプリ

デニス・オリバー(Meal Canteen)

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コロナが生んだ、地域の絆。「YOKOHAMAガーゼマスクships」

株式会社Woo-By.Style(YOKOHAMAガーゼマスクships)

チョコを食べて、医療従事者に感謝を届ける。京都のカカオブランド「Dari K」

Dari K(ペイフォーワード)

規格外野菜を割安でデリバリーする「Imperfect Produce」

Imperfect Produce(Imperfect Produce)

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廃棄食品を入れられる、人々のための公共冷蔵庫「フレディ」

People's Fridge(Freddie)

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スマホをかざすと本当の消費期限がわかる食品腐敗検出センサー

インペリアル・カレッジ・ロンドン(紙ベースの電気ガスセンサー（PEGS）)

食品の消費期限が約2倍に伸びるタンパク質のスプレー

Cambridge Crops(コーティングスプレー)

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農家と企業を直接つなぐオンラインプラットフォーム「Full Harvest」

Full Harvest(Full Harvest)

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食材は持参、レシート代わりにレシピをくれる「食材のないレストラン」

ヘルマンズ(The Restaurant With No Food)

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フードロスをジブンゴト化する。「クリエイティブクッキングバトル」

クックパッド株式会社(クックパッド)

インターコンチネンタルホテルも採用する、食品廃棄を削減する技術「Vision AI」

Winnow(Vision AI)