パンを売るかわりに、パン作りキットを宅配。米人気ベーカリーの業態転換

Mr. Holmes Bakehouse(home bread-making kits)

概要

米カリフォルニアに店舗を構えるベーカリー「Mr. Holmes Bakehouse」がパンの販売を停止して、パンの手作りキットのECビジネスに切り替えることで新型コロナウイルス感染拡大に伴う窮地を乗り越えようとしている。同社では、パン以外にも様々なレシピを作れるセットを販売したり、メールマガジンの配信をしたり、従業員の雇用を守りながら、ユーザーにパン作りに魅力を感じてもらうことを目指している。

ここがGood!

生活様式の変化を積極的に受け入れ、EC事業に挑戦
材料の売り切れが問題となる中、パン作りに必要な材料が全て揃っている
メールマガジンの配信で、購入後もユーザーをサポートするサービス

対応SDGs

(8)働きがいも経済成長も

出典リンク

https://www.springwise.com/innovation/food-drink/bread-starter-kits-coronavirus

パンを売るかわりに、パン作りキットを宅配。米人気ベーカリーの業態転換

概要

国

業界

イシュー

ソリューション

組織種別

ここがGood!

対応SDGs

タグ

出典リンク

関連記事

10秒動画で人探し？TikTok運営会社が展開「行方不明者捜索アプリ」

再利用可能なサンドイッチ・ラップ「Boc’n Roll」

清潔な水の大切さを考える、スワロフスキーのドキュメンタリー「Waterschool」

「有害な男らしさ」と向き合うベルリンのファッションプロジェクト

アートで社会問題を見つめ直すライブペイントイベント「VANART」

地元企業と1万人超の市民によるマスク製作支援「Robin Hat」

パンを売るかわりに、パン作りキットを宅配。米人気ベーカリーの業態転換

10秒動画で人探し？TikTok運営会社が展開「行方不明者捜索アプリ」

再利用可能なサンドイッチ・ラップ「Boc’n Roll」

清潔な水の大切さを考える、スワロフスキーのドキュメンタリー「Waterschool」

「有害な男らしさ」と向き合うベルリンのファッションプロジェクト

アートで社会問題を見つめ直すライブペイントイベント「VANART」

地元企業と1万人超の市民によるマスク製作支援 「Robin Hat」

地元企業と1万人超の市民によるマスク製作支援「Robin Hat」