食糧危機

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食糧危機

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サーキュラーエコノミーを体感しながら学べるハノイの「VAC図書館」

ファーミングアーキテクツ(VAC)

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格付によって飲食業界のサステナビリティを推進する日本版「SRA」

日本サステイナブル・レストラン協会()

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砂漠や宇宙でも食料生産を可能にする、環境に優しいタンパク質「Solein」

Solar Foods(Solein)

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無料で食事を提供するジェイデン・スミスの「I LOVE YOU Restaurant」

ジェイデン・スミス(I LOVE YOU Restaurant)

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アースバッグでできた楽園エコホテル「Mana Earthly Paradise」

一般社団法人Earth Company(Mana Earthly Paradise)

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野菜の鮮度を保つ植物由来のコーティング「Apeel」

ASDA(Apeel)

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規格外のブロッコリーでスナックを作る「Growers Garden」

Growers Garden(Growers Garden)

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フードロスのレスキューアプリ「Too Good To Go」

Too Good To Go(Too Good To Go)

気候変動が進んだ世界を旅するゲーム「The Climate Trail」

William Volk(The Climate Trail)

水に浮かぶ都市型牧場「Floating Farm」

Floating Farm(Floating Farm)

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食料生産に革命。空気から代替肉をつくる「Air Protein」

Air Protein(Air Protein)

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廃棄物ゼロと共に「飢餓ゼロ」を掲げる米国最大手スーパーチェーン

Kroger(ゼロハンガー)