食糧危機

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大学の屋上で自給自足。タイに誕生したアジア最大のオーガニック農園

タマサート大学(Thammasat Urban Rooftop Farm)

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シリア難民キャンプでの自給自足に道ひらく。マットレスをつかった水耕栽培

国連難民高等弁務官（UNHCR）(マットレスをつかった水耕栽培)

「無料で食を提供」が原則。ドイツ最大の市民団体「Berliner Tafel」

Berliner Tafel e.V.(Berliner Tafel e.V.)

野菜を育てる人と野菜が欲しい人をつなぐプラットフォーム「grow SHARE」

プランティオ株式会社(grow SHARE)

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サーキュラーエコノミーを体感しながら学べるハノイの「VAC図書館」

ファーミングアーキテクツ(VAC)

格付によって飲食業界のサステナビリティを推進する日本版「SRA」

日本サステイナブル・レストラン協会()

砂漠や宇宙でも食料生産を可能にする、環境に優しいタンパク質「Solein」

Solar Foods(Solein)

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無料で食事を提供するジェイデン・スミスの「I LOVE YOU Restaurant」

ジェイデン・スミス(I LOVE YOU Restaurant)

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アースバッグでできた楽園エコホテル「Mana Earthly Paradise」

一般社団法人Earth Company(Mana Earthly Paradise)

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野菜の鮮度を保つ植物由来のコーティング「Apeel」

ASDA(Apeel)

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規格外のブロッコリーでスナックを作る「Growers Garden」

Growers Garden(Growers Garden)

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フードロスのレスキューアプリ「Too Good To Go」

Too Good To Go(Too Good To Go)