食品ロス

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100％オーガニックの量り売り専門店「LØS market」

LØS market(LØS market)

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こども食堂に特化したフードバンク「ふくおか筑紫フードバンク」

エフコープ生活協同組合(ふくおか筑紫フードバンク)

絶対食材を無駄にしないごみゼロレストラン「NOLLA」

NOLLA(NOLLA)

食品ロス削減。寄付された食品が並ぶ「OzHarvest Market」

OzHarvest(OzHarvest Market)

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野菜の鮮度を保つ植物由来のコーティング「Apeel」

ASDA(Apeel)

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規格外のブロッコリーでスナックを作る「Growers Garden」

Growers Garden(Growers Garden)

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食品ロスを減らす規格外野菜スムージー「Clean Smoothie」

株式会社LIFULL(Clean Smoothie（クリーンスムージー)

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フードロスのレスキューアプリ「Too Good To Go」

Too Good To Go(Too Good To Go)

オランダの大手スーパー「アルバートハイン」に学ぶ、5つのサステナブルアイデア

Albert Heijn(アルバートハイン)

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カナダ・バンフ市に設置された食品廃棄物専用のゴミ箱

バンフ市(ゼロ・ウェイスト・トレイル)

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廃棄物ゼロと共に「飢餓ゼロ」を掲げる米国最大手スーパーチェーン

Kroger(ゼロハンガー)

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廃棄予定の食材を振る舞うアムステルダムのレストラン「Instock」

Instock(Instock)