ユナイテッド航空は、脂肪、食用油、潤滑油などを原料にした持続可能な航空燃料「SAF」を用いて世界初の飛行を行った。SAFは、従来のジェット燃料と比較して、ライフサイクルを通した温室効果ガス排出量が約80%少ない。2021年10月に乗客なしで行ったテスト飛行で一つのエンジンに100%SAFを供給し、他のエンジン用には従来の燃料を充填した結果、SAFは通常の燃料と同様に機能すると実証した。