吸水シートの要らない、100％リサイクル可能な肉パッケージ

英国で開発された、細かいくぼみのある肉用トレー。くぼみにドリップが入ると、トレーを振ったり逆さにしたりしてもドリップが流れ出ないため、吸水シートと同じ役割を果たす。水で洗えば汚れが落ちるため100%リサイクル可能だという。英国ではプラスチック製の肉用トレーごみが毎年約80万トン出ており、そのうち5～8％は吸水シートのごみだ。新たに開発された肉用トレーを活用できれば、吸水シートの廃棄物削減につながる。