CO2排出ゼロのカーボンニュートラルな卵「プラネットフレンドリーエッグ」

英国の大手スーパー・モリソンズは、カーボンニュートラルな自社ブランド卵「プラネットフレンドリーエッグ」の販売を開始した。大型の風力タービンとソーラーパネルが備わる農場で生産されており、再生可能エネルギーを用いることで生産過程で排出される二酸化炭素の排出量を抑えつつ、やむを得ず排出してしまう分は農場内に木を植えることによって相殺しているという。また、従来エサとして使われてきた大豆の代わりに、昆虫や、地元で栽培された穀物を鶏に与えている。