市場で売られる数多くの商品の中から体に良いものを自力で選び取り、栄養バランスのとれた食事を毎日するのは実際には難しいという課題を解決すべく、無料食品分析アプリ「Yuka」が開発された。商品バーコードをスマートフォンカメラにかざし、その商品がデータベース上に登録されていれば、すぐに健康スコアが100点満点で示される。また、栄養価、食品添加物、有機的側面の3つの指標に応じて「非常に良い・良い・普通・悪い」の4段階評価が表示され、栄養成分ごとの評価値も参照できる。
リサーチャー, Vienna
イギリスの大学院で戦争学、国際関係学を学ぶ。欧州在住フリーライター。EUの政策・規制、経済、産業、政治、環境リサイクル分野での執筆活動および調査に携わっている。趣味は旅行・油絵・書道・犬の飼育・ワイン(飲酒)。