フランス人デザイナーHurtaud氏が制作した屋内型アクアポニックス「eva」はまるでインテリアのようにスタイリッシュで、人々が生活に取り入れやすいような見た目だ。アクアポニックスは、植物と水生生物を一緒に育てることができる農法で、水耕栽培を行うよりも必要な水の量が少ないうえに成長が早く、生産量も15%ほど増えるという。レタスやミニトマトなどの野菜も育てることができるため、学校やレストラン、ホテルなどでの設置に最適だ。
リサーチャー, Vienna
イギリスの大学院で戦争学、国際関係学を学ぶ。欧州在住フリーライター。EUの政策・規制、経済、産業、政治、環境リサイクル分野での執筆活動および調査に携わっている。趣味は旅行・油絵・書道・犬の飼育・ワイン(飲酒)。