新型コロナ対策からはじまった、小さな温室レストラン

アムステルダムにあるレストラン・Mediamaticは、5つの小さな温室を十分な間隔を保って設置し、それらをレストランの個室にすることで、人々がソーシャル・ディスタンスを保ちつつ食事ができるコースの提供を開始。「個室」の利用にはいくつかルールがあり、基本的に同じ家に暮らす人のみが同伴でき、人数は2人のみに制限されている。コースはMediamaticが所有する農園から提供される野菜をふんだんに使用している。