廃棄予定の食品を毎月定額でテイクアウトできるアプリ「Reduce GO」

レストランや小売店から出る食品ロスを解決するために考案されたアプリ「Reduce GO」。ユーザーは月額1980円で、登録されているレストランから一日に2回までを注文することが可能で、アプリ上で注文しあとは受け取りに行くだけという簡単な仕組み。利用者は安く美味しいごはんが食べることができ、飲食店や小売店は利益を得ながら食品ロスを減らすことができるというWIN-WINなビジネスモデルだ。