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賞味期限は1年。インドのスタートアップが開発した「食べられるストロー」

賞味期限は1年。インドのスタートアップが開発した「食べられるストロー」

nom(Nomstraws)

概要

小麦粉と米粉、油、砂糖、香料によってできた食べられるストロー。プラスチック汚染問題が深刻化し、さまざまな企業がプラスチック製ストローを禁止する動きがある中、インドのスタートアップnomが考案した。賞味期限は1年、水につけても45分間はふやけることなく使えるため、レストランやカフェなどで使うことが期待される。味も5種類あるので、楽しみながらプラスチック以外のストローの可能性を模索できる試み。

ここがGood!

  • 食べられる素材のため、プラスチックごみを削減できる
  • 5種類の味からカスタマイズできるので、楽しみながら廃棄物を削減できる
  • 保存期間・使用可能時間が長く、代替製品として実用的

ソリューション

組織種別