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自給自足&ゼロウェイストを実現する住宅「Future Food System」

自給自足&ゼロウェイストを実現する住宅「Future Food System」

ヨースト・バッカー(Future Food System)

概要

オーストラリア・メルボルンの中心地に、自給自足かつごみを出さない廃棄物ゼロ生活を可能にする住宅が建設された。3階建てで、2つの寝室と1つの浴室があるこの住宅は、住まいを提供するだけでなく食料を生産し、エネルギーを生成する。たとえばバスルームの隣にはキノコの壁を設置。シャワーの蒸気が壁を通り抜け、菌糸が繁殖しやすい湿度の高い環境を生み出している。キノコが二酸化炭素を発生させ、隣接する吹き抜けに住む緑に栄養を与えるのだという。

ここがGood!

  • 家に住みながら食料を生産できるほか、エネルギーも生成できる
  • 自給自足かつゼロウェイストを実現し、循環のしくみを構築
  • 家のあらゆる機能が無駄をなくし、副産物を有効活用するしくみ

組織種別