京都の祇園祭に21万食のリユース食器を導入。京都のごみ収集運搬業者の組合や京都市で活躍する幅広いNPO/NGOの協力を得て、ごみの分別回収も行う。祇園祭ほどの規模のお祭りにリユース食器が導入されるのは日本初、世界初の試みとして注目を集めた。この取り組みにボランティアとして参加した人たちが、自分が住む地域のお祭りにリユース食器を導入する例が多く合り、賛同する人たちによって取り組みが広がった。
リサーチャー, Vienna
イギリスの大学院で戦争学、国際関係学を学ぶ。欧州在住フリーライター。EUの政策・規制、経済、産業、政治、環境リサイクル分野での執筆活動および調査に携わっている。趣味は旅行・油絵・書道・犬の飼育・ワイン(飲酒)。