外来種の魚の皮を有効活用した「フィッシュレザー」のスニーカー

外来種の魚ミノカサゴがフロリダ沖に誤って持ち込まれてから、過去40年で生息域を急激に広げており、その生態系への大きな影響が懸念されている。ミノカサゴによる生態系への悪影響を軽減すべく、捕獲したミノカサゴの皮を使ったレザーで作られたスニーカーが誕生した。ミノカサゴの身の部分はレストランに販売し、レザーにも食用にもならない部分は餌や油として活用されるなど、すべての部位が無駄にならない工夫がされている。