ココナッツの殻を加工した素材を断熱材に使用したクーラーボックス「Nutshell cooler」は、断熱材にココナッツの殻の繊維を、防水加工された裏地にはリサイクルされた人口繊維を用いており、プラスチック製のクーラーボックスと比べると、断熱性にも耐久性にも優れている。ココナッツの殻を焼却処分せずに済み、漁業用のクーラーボックスがすぐに壊れて廃棄されることもなくなるため、廃棄物やCO2排出量の削減につながる。
リサーチャー, Vienna
イギリスの大学院で戦争学、国際関係学を学ぶ。欧州在住フリーライター。EUの政策・規制、経済、産業、政治、環境リサイクル分野での執筆活動および調査に携わっている。趣味は旅行・油絵・書道・犬の飼育・ワイン(飲酒)。