森の生態系を保ちながら作物を栽培する「アグロフォレストリー」

生態系を活かしながら複数の作物を一緒に植えて育てることで、豊かな生態系や環境を守った農業を実践。在来の樹々も植えるなど森の生態系を活かしながら多様な作物を植えるため、豊かな生態系が保たれるメリットがある。さらに複数の作物を栽培していれば病気や災害のリスクが分散でき、収入時期も分散されるため1年を通して安定した収入を手に入れることが可能になる。